Yuan Mei

1716 – 1797-01-03 · Hangzhou

Şair, Akademisyen; Şair, Yazar

Hakkında

Yuan Mei, Qing Hanedanı döneminde yaşamış Çinli şair ve akademisyendir. Ji Yun ile birlikte sık sık "Nan Yuan Bei Ji" olarak anılıyordu. Yemek yazarı Fuchsia Dunlop, Yuan'ı Çin'in Brillat-Savarin'i olarak nitelendirdi ve dört klasik gastronomdan biri olarak adlandırdı.

Kaynak: Vikipedi (CC BY-SA 4.0)